Cecina bañada en salsa de chicharrón morita, frijol, crema, queso fresco y aguacate.
Carne tártara
Carne de res cocida al limón con anchoa, inglesa, maggi, cebolla, cilantro, …
Filete arriero
Filete de res al carbón bañado de una salsa con ajo, cebolla cambray, chile …
Arrachera
Pechuga cilantro
Filete Campesino
Filete de res al carbon bañado con una salsa se cebollita morada, cilantro, …
Sabanita Invierno
