Receta especial: ¿cómo preparar chocolate caliente?

El chocolate caliente es una de las bebidas ideales para esta temporada, descubre cómo prepararlo a continuación.

Nuestra receta para que prepares chocolate caliente quizás sea uno de los mejores contenidos del mes, ¿no lo crees?. La temporada lo amerita, quizás acompañado de unos deliciosos bombones y pan dulce…¿una rosca quizás?. El chocolate caliente tiene una base bastante simple: cacao y leche, pero recetas especiales como la nuestra, agregan toques de canela, clavo de olor o muchos otros ingredientes más.

Un poco de su historia

La historia de esta bebida caliente se remonta a muchos años atrás. Se cree que la civilización maya fue la que inventó el chocolate caliente, aunque su receta era muchísimo más especiada y amarga en comparación con la que conocemos hoy en día. Países como Ecuador coronan la bebida con queso y otros como España que lo prefieren muy espeso y acompañado de churros artesanales.

Delicioso para preparar en casa.

Uno de los países más curiosos que se hizo famoso por su chocolate caliente es Jamaica, pues cerca de 1797 la bebida se ganó una muy fuerte reputación por su sabor y textura. Fue tan reconocida que se le dio a conocer como “la bebida de los dioses”. 

Prepara tu cocina, aquí te dejamos nuestra receta especial para que prepares en casa. Si te gusta un buen chocolate caliente con “piquete” no te pierdas las notas del final.

Chocolate especial Canda

Descubre nuestra receta especial: chocolate caliente con bombones.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 35 min
Tiempo total 45 min
Plato Bebidas
Cocina internacional
Raciones 5 personas

Ingredientes
  

  • 3 tzs de leche a tu gusto
  • 1 tz de leche condensada
  • 1 tableta de chocolate abuelita
  • 1/4 tz de azúcar
  • 1 cdta de canela
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 bolsita de malvaviscos miniatura

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcla la leche y condensada, caliéntalas a fuego lento.
  • Parte el chocolate en trozos, agrégalo a la leche junto con la vainilla y canela.
  • Agrega el azúcar, poco a poco.
  • Sirve en tazas y decora con mini malvaviscos, de preferencia de vainilla.

Notas

También le puedes agregar un chorrito de crema irlandesa o rompope.
Puedes decorar con chocolates también.
Keyword bombones, Chocolate, chocolate caliente, recetas especiales

Si eliges acompañar tu chocolate caliente con un poco de pan dulce, quizás te interese conocer sobre la historia y significado de la famosa rosca de reyes. Compártenos en los comentarios cómo prefieres tu chocolate caliente o si esta receta ha sido de tu agrado. Nos encanta leerte.