Receta para preparar cake pops navideños fácil y rápido

Descubre nuestra receta preparar unos deliciosos cake pops para compartir con tus seres queridos.

La receta de los Cake Pops es una de las más fáciles y rápidas de hacer. Decorarlos con el motivo navideño te brindará una increíble libertad creativa, podrás usar desde chispitas, gaseado de colores, figuras navideñas, entre otras. Decorarlas puede ser una aventura que compartas con tu familia y así crear momentos que los unirán siempre. ¿Te animarás a prepararlos? Sigue leyendo.

Cuando hablamos de Cake Pops las personas inmediatamente lo piensan como las bolitas de sabores que se insertan en un palito de madera y que se han hecho comunes en fiestas como baby shower, bodas, entre otros; pero, alguna vez te preguntaste su origen. ¿Quién creó los Cake Pops? ¿De dónde viene este postre? Te seguimos contando.

Historia de los Cake Pops

El origen de los Cake Pops es más antiguo de lo que crees. El Doughnut es el primer antecedente de este postre. Hanson Gregory, un capitán de barco estadounidense, creó los doughnuts con su madre en el año de 1847. Su madre preparaba una receta original holandesa para que él llevara a sus expediciones. En una de sus aventuras tuvo la idea de clavar el “oily cake” en el timón, ya que tenía las manos ocupadas y fue así que surgió lo que hoy conocemos como “dona”.

Pero ¿quién los creó realmente?

Angie Dudley fue la repostera responsable de la creación y popularización de este delicioso y creativo postre. Bakerella o Angie, tuvo la idea de clavar un palo en 2008 a un Cupcake que había preparado. Fue así que comenzó a venderlos más y más, aunque con el tiempo, se comenzaría a comercializar en el mundo por la famosa cadena de la sirenita: “Starbucks”.

¿Qué hace tan especial a este postre? La facilidad para prepararlo y comerlo son las principales, pero también la increíble posibilidad de adornarlos los hace una atractivo especial para cualquier mesa de dulces también conocidas como “candy bar”. Aprovecha esta navidad y prepara con el motivo navideño tus propios cake pops.

A continuación te dejamos nuestra receta.

Cake Pops

Prepara y decora tus cake pops con tus seres queridos.
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo de cocción 20 min
40 min
Tiempo total 1 h 30 min
Plato Postre
Cocina Americana
Raciones 5 personas

Ingredientes
  

Para la torta

  • 1 tz taza dd
  • 1 tz de azúcar
  • 3 huevos
  • 2 cdta de extracto de vainilla
  • 2 tz de harina
  • 2 cdta de polvo de hornear
  • 1 cdta de sal
  • 1 tz de leche

Para el glaseado

  • 12 cdas de mantequilla
  • 3 tz de azúcar pulverizada
  • 1 cdta de extracto de vainilla
  • 2 cda de crema espesa
  • 1 pizca de sal

Para la cubierta

  • 2 cda de chocolate blanco
  • 2 cda de aceite de coco

Elaboración paso a paso
 

  • Ponemos el horno a precalentar a 350°F/180°C y engrasamos una bandeja para hornear.
  • En una batidora, batimos la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremosa.
  • Agregamos los huevos uno por uno e ir batiendo cada vez.
  • Añadimos la vainilla y mezclamos muy bien.
  • En un tazón, combinamos la harina, el polvo de hornear y la sal.
  • Agregamos la mitad de los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, batiendo hasta que nos resulte una mezcla homogénea.
  • Agregamos la leche y mezclamos hasta que quede bien incorporada.
  • Finalmente incluimos el resto de los ingredientes secos y seguimos batiendo.
  • Vaciamos la mezcla en la bandeja engrasada. Dejamos hornear por 25 minutos y dejamos para enfriar.
  • Para preparar el glaseado, batimos la mantequilla con el azúcar pulverizado hasta que se combinen.
  • Agregamos la vainilla, la crema espesa y la sal. Batimos muy bien.
  • Desmenuzamos la torta en el glaseado y mezclamos con las manos.
  • Tomamos una porción pequeña utilizando una cuchara y le damos forma de bola.
  • Colocamos en una bandeja y refrigeramos durante una hora.
  • Sacamos cuando estén duras e insertamos los palillos de Cake Pops en las bolas de torta refrigerada.
  • Repetimos con cada bola hasta que terminemos con todas.
  • Preparamos la cubierta, derritiendo el chocolate blanco con el aceite de coco en un baño de María.
  • Sumergimos cada bola en el chocolate derretido y sacudimos el exceso.
  • Decoramos con las chispas de colores, figuras comestibles, etc.
  • Ponemos los cakepops en una bandeja y refrigeramos hasta que se endurezca la cubierta.

Notas

Si queremos que los palitos no se muevan de su lugar, nuestro consejo es que hagas el orificio primero, bañes con un poco de chocolate y lo vuelvas a introducir en el Cake Pop. 
Keyword cake pops, dessert, postre, postre navideño

Con esta receta podrás crear muchos momentos con tus seres queridos. Queremos ser parte de ellos, etiquétanos en tus redes sociales y usa nuestro hashtag #MomentosCanda. Espera por muchas más recetas. Las estamos preparando para ti, por ahora disfruta de esta y nuestra receta para preparar pastel vasco. Disfrútalas.